Z vajec, krystalového cukru a hladké mouky upečeme korpus. Na něj dáme náplň (smícháme mleté piškoty, rybízovou marmeládu, rum a citronovou štávu), na to dáme krém (svaříme mléko, kokos a necháme vychladit. Rozšleháme máslo, moučkový cukr a přidáme kokosovou směs) Řezy polijeme bílou čokoládou a posypeme kokosem.