Elektrickým šlehačem našleháme vejce s cukrem a olejem. Přidáme mouku s kypřícím práškem a promícháme. Těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané kulaté koláčové formy, poklademe ovocem, posypeme drobenkou a skořicí a upečeme dorůžova v mírně vyhřáté troubě.