Těsto zaděláme, necháme vykynout a pak rozválíme na pomaštěném a pomoučeném plechu (je dost řídké). Potom do něj uděláme palcem asi 5 cm od sebe důlky, do každého vložíme kousek másla a celé posypeme cukrem a sekanými ořechy nebo mandlemi (ořechy dají výraznější chuť). Upečeme v troubě s miskou vody a hned po upečení postříkáme likérem nebo rumem, aby se utvořila krusta.