250 g hladké mouky
| 1 vejce
| 90 g vepřového sádla
| dle chuti: sůl a pepř
| 300 g lišek
| 3 šalotky
| 2 lžíce olivového oleje
| 1 lžíce másla
| 2 lžíce sekané petrželky
| 6 lžic mléka
| 5 žloutků
| dle chuti: muškátový oříšek
Postup přípravy receptu Koláč s liškami:
1. Z mouky, soli, vejce, 75 ml vlažné vody a sádla vypracujeme těsto a dáme na 30 min. do chladničky.
2. Houby otřeme vlhkou utěrkou. Šalotky posekáme a s houbami dusíme na oleji a másle. Vmícháme petrželku, osolíme, opepříme.
3. Těsto rozválíme na vymazaném plechu a rozložíme na ně houby. Rozšleháme mléko se žloutky, osolíme a směsí houby zalijeme. Pečeme v troubě při 190 °C asi 15 min.
Fotky receptu Koláč s liškami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!