Koláč s vanilkovým krémem a jahodami

Z uvedených surovin zpracujeme těsto, které necháme v chladu půl hodiny odležet. Pak těsto rozválíme na placku o 3 cm větší než je dno dortové formy. Těsto vložíme do formy, propícháme vidličkou a v dobře vyhřáté troubě upečeme. Vychladlé potřeme marmeládou, na ni rozetřeme krém a na něj úhledně urovnáme překrájené jahody.
Vanilkový cukr: Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme hustý pudink. Do teplého vešleháme vanilínový cukr a po kouskách přidáváme tuk. Po prochladnutí krém použijeme.