Mouku uhněteme s práškem do pečiva, máslem, 3 lžícemi mléka, 1 vejcem a 1/2 lžičkou soli. Zabalíme do fólie a uložíme na 1 hodinu do chladu. Kukuřici necháme okapat. Papriku a rajčata omyjeme, papriky odsemeníme, cubli oloupeme a vše pokrájíme na kolečka. Mleté maso prudce opečeme na oleji. Okořeníme solí, pepřem a mletou paprikou. Polovinu sýra nakrájíme na kostičky. Těsto rozválíme a vložíme na vymazaný plech. Troubu vyhřejeme na 200°C. Těsto obložíme masem, cibulí, paprikou, kukuřicí, rajčaty a sýrem. Zbylý sýr s vejci a mlékem rozšleháme, osolíme a opepříme a nalijeme na koláč. Pečeme v troubě asi 50 minut.