Kotlety osušíme papírovou utěrkou. Smícháním džusu a kůry, chilli a oregana připravíme marinádu. Přidáme rozmačkaný česnek. Maso potřeme částí této směsi a necháme až 2 hodiny marinovat.
Rozpálíme gril a rošt potřeme olejem. Kotlety potřeme olejem a ogrilujeme z obou stran 10 minut. Poté osolíme. Marinádu podáváme odděleně.
Fotky receptu Kotlety po portoricku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!