Postup přípravy receptu Kovbojské brambory:
Brambory omyjeme, osušíme, podélně a překrojíme na půlky. Řeznou plochu pomažeme tukem, posolíme, pokmínujeme a dáme na vymaštěný plech (nebo na peč. papír). V troubě je při 200-220°C
upečeme, až jsou měkké (kontrola špejlí).