Krajkové bramborové taštičky

Brambory uvařte ve slupce, po vychladnutí oloupejte a nastrouhejte najemno. Přidejte rozšlehaná vejce, krupičku, mouku a sůl. Vypracujte hladké těsto, které rozválíte na plát silný asi 5 mm. Vykrájíte malá kolečka, která naplníte povidly. Přehnete k sobě a přitisknete. Okraje koleček ozdobíme vidličkou. Uvaříme v osolené vroucí vodě. Nasucho opražte na pánvi strouhanku a oříšky. Taštičky podávejte přelité rozpuštěným máslem a posypané opraženou směsí.