Králičí stehna vykostíme, nakrájíme na kostky, osolíme a poprášíme moukou. Na směsi oleje s máslem zpěníme nakrájenou cibuli, vložíme maso, osmahneme, přidáme trochu kečupu, opepříme, mírně podlijeme a dusíme téměř doměkka. Přidáme nakrájená oloupaná rajčata a krátce podusíme. Podáváme s různě upravenu rýží nebo s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.