Použité suroviny receptu Králík na víně se žampiony:
1 králík
| 10 šalotek nebo menších cibulí
| 10 žampionů
| 250 anglické slaniny
| tymián
| sůl
| olej
| suché červené víno (cca 500 ml)
Postup přípravy receptu Králík na víně se žampiony:
Naporcovaného králíka opečeme zprudka na oleji a vyjmeme. Na výpeku opražíme na čtvrtky nakrájené žampiony, šalotku a na kostky nakrájenou slaninu. přidáme porce králíka, osolíme, přidáme tymián a zalijeme polovinou vína. Dáme do trouby přiklopené a dusíme cca 1 hod. Zaléváme zbylým množstvím vína.
Přílohy
Vařená rýže
Fotky receptu Králík na víně se žampiony:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!