Králík na zelenině s bramborovým knedlíkem

Pekáč vymažeme máslem, přidáme olej, na to nasypeme zeleninu spolu s cibulí nakrájenou nadrobno.
Poklademe porcemi osoleného, opepřeného králíka. Šoupneme do trouby a pečeme doměkka. Podléváme vypečenou šťávou a vodou. Před koncem pečení zakapeme sojovou omáčkou (zelenina by měla být rozpečená, hlavně cibule by neměla být vidět).
Příloha - bramborové knedlíky.