Postup přípravy receptu Králík načerno po fraczouzsku:
Kořenovou zeleninu osmahneme na tuku dozlatova, přidáme cukr a dusíme až zhnědne. Pak zalijeme vinným octe, přidáme celý pepř, nové koření, bobkový list a tymián. Zalijeme slepičím vývarem a dusíme. Po změknutí maso vyjmeme a omáčku zaprášíme moukou a přidáme marmeládu, víno a citr. kůru a šťávu a ještě povaříme.
Fotky receptu Králík načerno po fraczouzsku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!