Králíka nakrájíme na malé porce, na oleji a másle je opečeme, přidáme nakrájenou cibuli, česnek a petrželku. Když je cibule do zlatova, zalijeme vše rajčatovou šťávou, přidáme sardelky, sůl, pepř a dusíme tak dlouho, až je šťávy polovina. Potom králíka vyndáme do jiného rendlíku, přepasírujeme šťávu a dusíme do měkka. Podáváme s plátky osmažené veky.