zadní díl králíka
| 50 g slaniny
| 4 ks rajčata
| 1 hrst sušených hub
| 50 g másla
| 2-3 stroužky česneku
| 1 dcl bílého vína
| hladká mouka
| vývar na podlití
Postup přípravy receptu Králík po provensálsku:
Porce králíka osolíme, opečeme z obou stran na másle a slanině a během opékání přidáme na plátky nakrájený česnek. Maso vložíme do pekáče, podlijeme vývarem a pečeme doměkka. Při pečení postupně přidáváme bílé víno, spařené sušené houby a oloupaná rajčata. podusíme a nakonec poprášíme moukou. Králíka po provensálsku podáváme s hranolky nebo kroketami.
Fotky receptu Králík po provensálsku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!