Postup přípravy receptu Králík v kyselém zelí:
Porce králíka vložíme do kastrolu, podlijeme troškou oleje, přidáme jemně nakrájenou cibuli a kousek sádla. Osolíme, posypeme kmínem a necháme dusit. K poloměkkému masu přidáme tolik kysaného zelí, aby maso bylo přikryto. Dusíme tak dlouho, až je vše měkké. Podáváme s vařenými brambory.