Jablka oloupeme, vykrojíme z nich jadřinec a každé vložíme na patřičně velký plát alobalu.
Otvory po jadřincích naplníme směsí nasekaných oříšků a rozinek, na povrch dáme po kousku másla, posypemem cukrem a zalijeme jablečným likérem.
Zabalíme, každý balíček dobře uzavřeme a pečeme při stření teplotě trouby 30 minut.