Kuřecí prsíčka nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v solamylu. Do větší misky dáme kečup worchester, utřeny česnek, majoránku, papriku, chilli a vejce. Vše důkladně promícháme. Do připravené směsi naložíme kuřecí řízky a necháme odležet 1-3 dny. Marinované kuřecí řízky smažíme na rozpáleném oleji a poozvolna je osmažíme. Příloha : nové brambory, hranolky, královská zeleninová obloha.