Křehký sendvič se sýrem

1. Plátek toustového chleba, nejlépe tmavého, potřeme sýrem - nešetříme. 2. Salátovou okurku oloupeme, nakrajíme na tenká kolečka a urovnáme na sýr. 3. Okurku dle chuti osolíme a posypeme sladkou paprikou. Dochutíme mletým pepřem. 4. Listy hlávkového salátu opláchneme pod vodou, složíme na půl, obložíme jimi okurku a vše přikryjeme druhým plátkem chleba. Nakonec sendvič napříč překrojíme.
Aby sendvič lépe držel, můžeme spojit oba plátky chleba i s náplní páratkem.