Použité suroviny receptu Krémová mrkvová polévka s cibulkou:
750 g mrkve
| 3 jarní cibulky
| 50 g másla
| 500 ml mléka
| 200 ml sladké smetany
| šťáva z jednoho pomeranče
| sůl
| 1 lžíce kukuřičného škrobu
| zelená petrželka
Postup přípravy receptu Krémová mrkvová polévka s cibulkou:
Na rozehřátém másle osmahneme na tenká kolečka nakrájené jarní cibulky a nahrubo nastrouhanou mrkev. Zalijeme mlékem a asi půl litrem vody a vaříme do změknutí mrkve. Pak polévku důkladně rozmixujeme, přidáme sladkou smetanu a zahustíme škrobem rozmíchaným v troše studené vody. Polévku znovu přivedeme k varu, osolíme a nakonec přidáme jemně posekanou petrželku.
Fotky receptu Krémová mrkvová polévka s cibulkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!