1 střední dýně Hokkaido
| 2 cibule
| dle potřeby: sezamový nebo olivový olej
| 1 l vývaru
| dle chuti: sůl a přírodní sójová omáčka
| dle chuti: sójová smetana
| dle chuti: sezamová semínka
Postup přípravy receptu Krémová polévka z dýně:
Důkladně umytou dýni rozkrojíme na dvě půlky, lžící vydlabeme pryč semínka a dýni nakrájíme na velké kusy. Na oleji osmahneme cibuli a přidáme dýni. Společně restujeme, poté přilijeme zeleninový vývar, osolíme a asi 30 minut povaříme, než dýně změkne. Poté rozmixujeme na hladký krém. Dochutíme přírodní sójovou omáčkou. Na talířích ozdobíme navrchu smetanou a posypeme opraženým sezamem.
Fotky receptu Krémová polévka z dýně:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!