Krémový dezert s lesním ovocem

Mouku rozmícháme se škrobovou moučkou a cukrem, rozdrobíme tuk a zaděláme vejci rozšlehanými ve lžíci vody. Vypracujeme tuhé těsto, přikryjeme fólií a necháme asi hodinu odpočinout v chladu. Menší dortovou formu nebo kastrol vymastíme a vysypeme strouhankou. Z těsta vyválíme kulaté dno a pás na boky tak, že boky budou mírně přesahovat přes okraj. Pak v předehřáté troubě upečeme. Želatinu necháme nabobtnat ve vodě, zahřejeme a zchladíme. Tvaroh, Ramu Cremefine, tekutou máslovou Ramu a cukr ušleháme do pěny a smícháme se želatinou. Směs urovnáme do upečené formy z těsta. Krémový dezert ozdobíme ovocem a podáváme vychlazené. Přeji dobrou chuť!