1 kapr
| sůl
| kari
| 1 malý rajský protlak
| máslo
| 1 křen
| hrst strouhanky
Postup přípravy receptu Křenový kapr:
Porce kapra osolíme, poklademe do vymaštěného pekáčku, posypeme kari kořením, potřeme rajským protlakem a poklademe plátky másla. Hustě zasypeme strouhaným křenem a slabě strouhankou. Pečeme v předem vyhřáté troubě asi 45 minut. Nejlepší přílohou jsou hranolky.