Celer očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Spaříme ve vroucí vodě a necháme okapat. Jablka oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Z citronu vymačkáme šťávu.

Čerstvý křen si očistíme, nastrouháme a přidáme do misky k okapanému celeru a jablku.

Vlašské ořechy nakrájíme nadrobno, přidáme k salátu společně s bílým jogurtem. Salát dochutíme solí, cukrem, přidáme citronovou šťávu.

Křenový salát necháme vychladit a podáváme jako letní osvěžující pochoutku.