Postup přípravy receptu Krétský králík s vejci a jogurtem:
Králíka omyjeme a polijeme dvěma vymačkanými citróny a necháme odstát 2-3 hodiny (sem tam obracet ve šťávě). Pak králíka dáme do pekáčce, osolíme, opepříme. Zalijeme olejem a trochou vody a upečeme. Upečeného králíka vyjmeme z trouby. V misce rozmícháme jogurt s vejci a 2-3 lžícemi vody. Tímto králíka zalijeme a necháme v troubě dalších 15-20 minut, než omáčka zhoustne.
Podáváme s čerstvým salátem, ale můžete přidat i vařené brambory atd., to už je na Vás.