Očištěné, vyprané krevety necháme okapat, nakrájíme na drobné kousky, promícháme se škrobem, vejcem, špetkou glutasolu a soli. Cibuli nakrájíme nahrubo, rovněž spařené zelí, paprikové lusky nakrájíme na proužky. V pánvi rozehřejeme olej, ve kterém krevety prudce opečeme. Potom je scedíme a necháme na sítě okapat. Připravenou zeleninu orestujeme na oleji, přidáme česnek, víno, sojovou omáčku a krátce podusíme, vmícháme krevety, zatáhneme máčeným škrobem a opět krátce podusíme.