Vložil: | majlinka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 30 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 2 |
|
|
Použité suroviny receptu Krevety se smetanou, koprem a ananasem:
3 lžíce citrónové šťávy
| 2 lžičky soli
| 1 lžička chilli
| 1 lžička majoránky
| 4 lžíce kopru
| 250 g krevet
| 1/2 konzervy ananasu
| 3 lžíce másla nebo olivový olej
| 3 lžíce stouhánky
| 4 stoužky česneku
| 1 sklenka smetany
| zelenina do bagety (podle chuti papriku, rajčata, ředkvičky)
Postup přípravy receptu Krevety se smetanou, koprem a ananasem:
Marinování:
Krevety opláchneme, dáme do misky a pokapeme citrónovou šťávou. Přidáme nedrcený česnek, sůl, chilli, pepř, majoránku a nařezaný kopr. Pokapeme rozehřátým máslem nebo olivovým olejem - každý má svou chuť - takže doporučuji jednou tak a podruhé tak.
Přidáme ještě 1/2 konzervy ananasu. A necháme odležet 10min. v lednici či v chladu.
Mezitím si rozřízneme bagetu a vložíme kousky zeleniny dle chuti, můžeme použít i olivy.
Vaření:
Vyndáme namarinovanou směs dáme ji na pánev či do kastrůlku. Na ohni necháme 2 min., pokud jsou krevety předvařené (jinak do zoranžovění). Potom vmícháme smetanu a zaprášíme strouhankou do zahuštění. Necháme vychladnout a zalijeme tím vnitřek bagety se zeleninou.
Fotky receptu Krevety se smetanou, koprem a ananasem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!