Křížkovic dobrota

Ušleháme žloutky s cukrem a horkou vodou. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Do žloutkové směsi přisypeme mouku s práškem do pečiva po částech olej a sníh.
Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný hlubší plech a pečeme při 175 °C asi 20 min.
Náplň: V části mléka rozmícháme pudink a vanilkový cukr. Zbylé mléko přivedeme k varu, pak přilijeme pudink a vaříme za stáleho míchání asi 2 min.( pozor, aby se nevytvořil škraloup)
do teplého pudinku vešleháme máslo a rum.
Krém rozetřeme na piškot, poklademe sušenkami, přelijeme čokoládovou polevou a necháme do druhého dne ztuhnout.