Na kostky pokrájená játra orestujeme na tuku a na drobno pokrájené slanině. Přidáme pokrájenou cibuli, mletou sladkou papriku, salám pokrájený na kostičky a podušené pokrájené žampiony. Sterilované zelí necháme okapat, pórek pokrájíme na kolečka a několik stroužků česneku na nudličky. Vše přidáme k játrům a společně s kouskem másla podusíme. Hotová játra osolíme dle chuti.
Fotky receptu Krkonošská bašta:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!