Postup přípravy receptu Kroupová polévka:
Do hrnce vložíme nakrájené brambory, kroupy, zalejeme vodou, dochutíme kmínem, osolíme a vaříme. Mezitím si nakrájíme cibuli a osmažíme ji do zlatova na másle. Jakmile jsou brambory s kroupami měkké, vlijeme do polévky osmaženou cibulku i s máslem a krátce povaříme. Na talíři můžeme ozdobit petrželkou.