Křupavé cibulové kroužky

Cibuli oloupeme a nakrájíme na zhruba 1,5cm silné plátky. Na těstíčko spolu prošlehejte mouku, prášek do pečiva, podmáslí a vejce. Vmíchejte petrželku a osolte. Olej rozehřejte ve vyšší pánvi nebo kastrůlku, a když je horký, po jednom namáčejte cibulové kroužky v těstíčku a hned smažte, až budou zlatohnědé a křupavé. Nechte na kuchyňském papíru odsát tuk. Můžeme podávat s majonézou, jako přílohu k masům, s bramborovou kaší nebo jako chuťovku.