Použité suroviny receptu Krupicová polévka s mraženou zeleninou:
40 g hrubé krupice
| 20 g hrubé mouky
| 40 g másla
| 1 cibule
| 200 g mražené zeleninové směsi
| sůl
| pepř
| 1 lžíce petrželky
Postup přípravy receptu Krupicová polévka s mraženou zeleninou:
Na másle osmahneme krupici a mouku dorůžova, přidáme nasekanou cibuli a krátce osmahneme. Vmícháme mraženou zeleninu a ve vlastní šťávě podusíme několik minut. Osolíme, opepříme, zalijeme vodou a uvaříme. Polévku dochutíme petrželkou.
Fotky receptu Krupicová polévka s mraženou zeleninou: