Krupicové flameri s kokosem a jahodami

Z mléka krupice, cukru (můžeme dát i víc jak 3 lžíce, protože jahody jsou kyselejší, ale záleží, jak kdo má rád sladké) a soli uvaříme hustou kaši. Do ní přidáme jahody (pokud jsou zmražené tak scedíme a vymačkáme co nejvíc vody, aby kaše nezřídla) přisypeme strouhaný kokos a nalejeme do misky (nebo použijeme rosolníček), kterou vyložíme alobalem nebo potravinářskou fólií. Necháme v lednici vychladnout. Na talířku můžeme zdobit šlehačkou a čerstvým ovocem. Do kaše jde místo jahod dát cokoli. Vynikající je čokoláda na vaření a nastrouhat k tomu perník.