Krůta na rajčatech

Krutí maso protneme klínky slaniny, osolíme, vložíme na rozehřátý tuk, podlijeme trochou vody a dusíme v troubě pod pokličkou. Rajčata ponoříme na 20 sekund do vařící vody, oloupeme, nakrájíme na kousky, kapie nakrájíme na nudličky, přidáme ke krůtímu masu, podlijeme vodou a dusíme, až maso změkne. Omáčku přisolíme a krůtu na rajčatech podáváme s rýží.