Vložil: | Kattyse |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 35 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Krutí maso na pivě:
1/2 kg krutích prsou
| 1/4 kg rajčat
| 2 - 3 ks cibule
| 40 dkg fazolových lusků mražených
| 1 ks zakysaná smetana
| 30 dkg másla
| 10 dkg slaniny
| 0,3 l piva
| sůl, pepř
| vývar
| hl. mouka
Postup přípravy receptu Krutí maso na pivě:
Krůtí prsíčka nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme nadrobno a rajčata na menší kostičky. Fazolové lusky povaříme v osolené vodě asi 5 minut, prolijeme studenou vodou a necháme okapat. Kostičky slaniny rozškvaříme, přidáme maso a opečeme. Osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Zamícháme a opékáme 2 minuty. Přilijeme pivo, vývar, přidáme lusky a necháme povařit. Vmícháme smetanu, kostky rajčat a necháme přejít varem. Krůtí maso na pivě nakonec osolíme, opepříme.
Fotky receptu Krutí maso na pivě:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!