Omyté a osušené maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a smícháme se solamylem a sojovou omáčkou. Necháme odležet v chladu nejméně 2 hodiny. Pak na rozpáleném oleji prudce opečeme. Přidáme očištěnou a najemno nakrájenou kořenovou zeleninu a oloupanou, na nudličky nakrájenou cibuli. Opečeme. Přidáme arašídy, rajský protlak a trochu vody. Povaříme. Hotové posypeme strouhaným sýrem. Podáváme s rýží nebo hranolky.