Krůtí špíz se zeleninou a kukuřicí

Maso nakrájíme na kostky a vložíme do mísy. Přilijeme olej, citron. šťávu, nastrouhanou citron. kůru, drcený česnek, pepř, rozmarýn, promícháme a necháme v chladu aspoň hodinu odležet. Cuketu nakrájíme na 1,5-2 cm plátky. Kukuřici povaříme doměkka a nakrájíme na špalíčky. Na grilovací jehly střídavě napichujeme maso, kukuřici, rajčátka a cukety, špízy potřeme zbylou marinádou. Grilujeme asi 10-15 minut. Během grilování špízy otáčíme. Po sundání z grilu osolíme, necháme chvíli odpočinout a podáváme se skrojky citronu a jogurtovým dresinkem.