Kukuřičný chlebíček s brokolicí

Mléko s málem ohřejeme a vmícháme krupici. Uvedeme do varu, stáhneme z ohně a asi 20 minut necháme přikryté stát. Brokolici rozebereme na růžičky (asi čtvrtinu si necháme na naplnění) zbytek drobně posekáme. Na zbylém másle posekanou brokolici podusíme. Ochutíme solí a pepřem. Přidáme smetanu, necháme přejít varem a omáčku rozmixujeme. Formu na srnčí hřbet vymažeme a nalijeme polovinu kukuřičné kaše. Poklademe kousky brokolice a přilijeme zbylou kukuřičnou kaší. Pečeme ve vodní lázni asi 20 minut. Vyklopíme, nakrájíme a na talíři přelijeme smetanovou omáčkou.