Housku namočíme do vody, vymačkáme, rozdrobíme a uhněteme s mletým masem a vejcem. Okořeníme 1 lžičkou čirého vývaru v prášku MAGGI, opepříme a navlhčenýma rukama vytvarujeme malé kuličky.

Do vroucí vody nasypeme 1 lžičku sypkého bujónu v prášku MAGGI a krátce povaříme. Kuličky vložíme do vroucího vývaru a vaříme na mírném ohni. Jakmile vyplavou na povrch, vyjmeme je a udržujeme v teple.

Smetanu přivedeme k varu, přidáme MAGGI Bylinky česnek a petržel a necháme je rozpustit. Masové kuličky přidáme do připravené omáčky a společně krátce povaříme