Použité suroviny receptu Kuličky z mletého masa se zázvorem a kari:
600 g mletého vepřového masa
| 1 máčená žemle
| 1 vejce
| 1 lžíce zázvoru
| 1 lžíce kari koření
| dle potřeby: olej
| omáčka:
| dle potřeby: máslo
| dle potřeby: hladká mouka
| 1 dl vína
| 1 dl vývaru
| dle chuti: šafrán
| dle chuti: sůl
Postup přípravy receptu Kuličky z mletého masa se zázvorem a kari:
Maso dobře propracujeme s máčenou žemlí, kari a zázvorem. Přidáme vejce a po promíchání tvarujeme kuličky, které na pánvi opečeme ze všech stran. Kuličky pak dodusíme v omáčce. Omáčka: máslovou jíšku dobře provaříme s vínem a vývarem. Přidáme šafrán a dosolíme.
Fotky receptu Kuličky z mletého masa se zázvorem a kari:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!