1 kuře, rozdělené na čtyři díly
| 60 g strouhaného eidamu
| 150 g mouky
| 2 dl mléka
| 2 vejce
| olej
Postup přípravy receptu Kuře Monterrey:
Kuře povaříme asi 20 minut, pak částečně odkostíme (to znamená oddělíme hrudní koš od prsíček, ale kosti ze stehen tahat nebudeme). Obalíme v mouce. Ze zbylé mouky, vajec, mléka a sýra umícháme těstíčko, to osolíme, jemně opepříme. V něm kuře namáčíme a smažíme na oleji do zlatova.
Fotky receptu Kuře Monterrey:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!