Kuře na kyselém zelí

Na pekáč rozložíme kyselé zelí, poklademe rozporcovaným kuřetem vždy masitou stranou do zelí a v mírně vyhřáté troubě zhruba tak na 220 st. C pečeme bez omastku, soli a koření, v polovině pečení asi tak za 30 minut kuře obrátíme.