Kuře plněné romadurem

Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Romadur také nakrájíme. Směs zalijeme trochou oleje. Přisypeme koření, osolíme a pořádně promícháme.

Kuře podle potřeby očistíme a lehce osolíme. Naplníme jej připravenou romadurovou směsí a pak kuře zašijeme.

Přeložíme kuře do pekáčku a pečeme jej běžným způsobem. Můžeme jej posypat kořením, podlít a přelít trochou másla.

Z vlastní zkušenosti ale musím doporučit dát kuře na otočný gril, sýr se postupně rozpouští a rozlévá se uvnitř kuřete.

Hotové kuře podáváme co nejdříve.