Maso osolíme, opepříme potřeme polovinou sojové omáčky a částí oleje. Na zbývajícím oleji takto připravené řízky opečeme, přidáme na drobno nakrájený ananas a dusíme 5 minut. Maso opatrně vybereme, do vypečené šťávy vložíme česnek a špetku rozmarýnu. Zalijeme moukou rozmíchanou v troše citronové šťávy s vodou, zbytek sojové omáčky. Chvíli provaříme, pak vložíme maso, prohřejeme. Podáváme s rýží nebo hranolky.