Postup přípravy receptu Kuře s kokosem a ananasem:
Prsíčka osolíme, okořeníme, naložíme do oleje, necháme marinovat (cca 1 hodinu). Na pánvi opečeme maso doměkka, udržujeme teplé. Orestujeme žampiony a kokos, přidáme scezený ananas, krátce podusíme, přidáme smetanu. Omáčkou přelijeme maso, podáváme s rýží.