Postup přípravy receptu Kuře se švestkami:
Švestky na 2 hodiny namočíme do vody, vypeckuje. Maso nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Přidáme nakrájenou cibuli nahrubo, překrojené švestky, ostatní koření a cukr. Dodusíme, zdobíme kolečky citrónu nebo pórku. Kuře se švestkami podáváme s brambory.