Kuřecí prsíčka lehce naklepeme, posypeme grilovacím kořením (poměrně dost), usmažíme na oleji. Prsíčka klademe jednotlivě na olejem vymazaný plech, navrstvíme níže uvedenou směs, poklademe plátky hermelínu a dáme na chvilku zapéct do trouby (než se rozehřeje hermelín).
Podáváme s opékanými nebo vařenými brambory, oblohou a tatarkou.

Směs: na oleji osmahneme na nudličky nakrájenou slaninu, přidáme a podusíme chvilku žampiony a cibuli. Směs osolíme a opepříme.

Recept není můj vlastní, ale velice mi chutná a je můj oblíbený, proto ho zde přidávám.