Očištěné brambory oloupejte, opláchněte a nakrájejte na kostky. Oloupejte obě cibule i česnek a obojí nadrobno nakrájejte.
Maso opláchněte, osušte a nakrájejte na nudličky. Rajčata rozmačkejte vidličkou a promíchejte s hořčicí.
Rozehřejte olej, maso v něm opečte a dle chuti okořeňte. Přidejte cibuli, česnek, brambory a společně krátce orestujte. Přidejte rajčata, přilijte 1 šálek vody, přiveďte k varu a asi 15 minut povařte. Dle chuti dokořeňte. Pokrm posypte usekaným estragonem. Podávejte s celozrnným chlebem.
Fotky receptu Kuřecí kotlík:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!