Vytvoříme si omáčku z dostatku medu a oleje a podle chuti sójovky. To vše okořeníme (bazalka, pepř, česnek, …), opět podle chuti.
Křídla omyjeme a naložíme do omáčky. Na pár hodin, ideálně přes noc.
Pečeme, až jsou křídla udělaná, křupavá a vypadají úžasně.