Postup přípravy receptu Kuřecí maso s hruškami:
1. Kuřecí řízky osolíme, opepříme a osmažíme na pánvi na prudko z obou stran doměkka, poté vyndáme maso z pánve
2. Hrušky si rozčtvrtíme, zbavíme jádřinců a slupky a dusíme v pánvi na lžíci másla doměkka
3. Přidáme špetku skořice, med a zalijeme troškou červeného vína
4. Necháme trochu povařit a pak maso vložíme zpět.